主料:
绿豆粉皮，250克皮蛋，
1个
辅料:
麻油适量，
盐适量，
鲜抽适量，
醋适量，
葱适量，
蒜适量，
辣椒酱适量，
鸡精适量，
榨菜适量辣味皮蛋拌粉皮的做法步骤
1.准备好食材
2.皮蛋去壳切碎，粉皮切条，榨菜切碎
3.把蒜末，葱花，榨菜末放入粉皮
4.加辣椒酱
5.放下皮蛋
6.加盐，麻油，鸡精，鲜抽，醋，搅拌均匀即可.
小窍门&温馨提示
1.皮蛋含铅量高，偶尔吃吃还可以，少吃为好。
2.加香菜更好吃。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 皮蛋
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